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EpiglotisThe epiglottis is the flap of cartilage lying behind the tongue and in front of the entrance to the larynx (voice box). At rest, the epiglottis is upright and allows air to pass through the larynx and into the rest of the respiratory system. During swallowing, it folds back to cover the entrance to the larynx, preventing food and drink from entering the windpipe. The throat contains both an air passage (the wind pipe) and a food passage (the esophagus). If these passages were both open when a person swallowed, air could enter the stomach and food could enter the lungs. Part of the safety hatch that seals off the windpipe is the "epiglottis," a little valvelike cartilage, which works with the larynx to act as a lid every time we swallow. The larynx draws upward and forward to close the windpipe. This keeps solid food and liquid out of the respiratory tract. At the end of each swallow, the epiglottis moves up again, the larynx returns to rest, and the flow of air into the windpipe continues. The uvula (Latin for "little grape") is a fleshy piece of muscle, tissue and mucous membrane that hangs down from the palate. It is the part that moves upward when we say, "Ah!" It flips up and helps close off the nasal passages when we swallow. Contrary to the depictions seen in cartoons, the uvula does not vibrate during singing and shouting and, in fact, has nothing to do with the voice. Musculo del esófagoJust above the point where the esophagus joins the stomach, some of the circular muscle fibers in its wall are thickened. These fibers are usually contracted, and function to close the entrance to the stomach. In this way, they help prevent regurgitation of the stomach contents into the esophagus. When peristaltic waves reach the stomach, the muscle fibers that guard its entrance relax and allow the food to enter. EsófagoLa epiglotis es lo plano del cartílago que está detrás de la lengua y en frente de la entrada de la laringe. Cuando descansa, la epiglotis está hacia arriba y deja entrar aire a la laringe y hacia el resto del sistema respiratorio. Mientras se traga, la epiglotis se dobla hacia atrás para tapar la entrada a la laringe, evitando que la comida y la bebida pase a la tráquea. La garganta contiene tanto un pasaje para aire (tráquea) y una para alimentos (esófago). Si estos pasajes estuvieran abiertos al mismo tiempo cuando una persona traga, el aire entraría al estómago y la comida a los pulmones. Parte de la puerta de seguridad que sella la tráquea es la epiglotis, un cartílago parecido a una válvula que trabaja con la laringe para actuar como tapa cada vez que tragamos. La laringe se eleva hacia delante para cerrar la tráquea. Esto mantiene a los alimentos sólidos y líquidos fuera del tracto respiratorio. Al final de cada trago, la epiglotis se eleva de nuevo, la laringe regresa a su posición original y el flujo de aire hacia la tráquea continúa. La úvula (del latín para “uva pequeña”) es una pieza de carne de músculo, tejido y membrana mucosa que cuelga del paladar. Esta es la parte que se mueve hacia arriba cuando decimos “¡Ah!”. Se eleva y ayuda a cerrar los pasajes nasales cuando tragamos. Contrario a lo visto en las caricaturas, la úvula no vibra cuando se canta o se grita y, de hecho, no tiene nada que ver con la voz. Músculo genioglosoJusto encima del punto donde el esófago se une con el estómago, algunas de las fibras musculares circulares de sus paredes se ensanchan. Estas fibras generalmente están contraídas y su función es cerrar la entrada del estómago. De esta manera, ayudan a prevenir la regurgitación del contenido del estómago hacia el esófago. Cuando las ondas peristálticas alcanzan el estómago, las fibras musculares que resguardan su entrada, se relajan permitendole la entrada a los alimentos. Músculo geniohioideoEl esófago es un tuno muscular que lleva los alimentos de la garganta al estómago para ser digeridos después de que han sido masticados y químicamente suavizados en la boca. La comida es impulsada a descender al estómago (o a ascender, si uno está parado de cabeza) por poderosas ondas de contracciones musculares que pasan a través de las paredes del esófago. Porque estas contracciones son tan fuertes en la garganta y en el esófago, podemos tragar en cualquier posición – ¡incluso de cabeza! Si la comida está rancia, echada a perder o es más de lo que podemos comer, puede viajar de vuelta con la misma fuerza para ser lanzada por la boca, es lo que llamamos vomitar. El esófago tiene un anillo de músculo en la parte superior y en la inferior. Los anillos se cierran o se contraen después de que la comida pasa y entra al estómago, donde hay una abundancia de ácidos mezcladores esperando a digerir la comida. Si el músculo inferior del esófago se debilita, el contenido del estómago junto con los ácidos pueden regresar al esófago y causar una incómoda sensación de ardor conocida como agruras. Éstas no tiene nada que ver con el corazón pero ten cuidado la próxima vez que estés forzado a tragar tu orgullo. PaladarEl geniogloso es un músculo plano, con forma de abanico que va del frente de la mandíbula inferior hacia la lengua de punta a base. La contracción de este músculo (en cada lado) hace que la lengua sobresalga ya que su base completa es jalada al frente. Hueso hioidesEl geniohioideo es un músculo plano como una banda que va del lado de la lengua a una punta de la herradura del hueso hioides en la garganta. El movimiento de estos músculos jala los lados de la lengua hacia abajo. Tonsila lingualEl paladar forma el techo de la boca y está hecho de una superficie dura por el frente y de una suave por detrás. El paladar duro está formado por los huesos maxilares en el frente por las porciones horizontales de los huesos palatinos en la parte trasera. El paladar suave forma un arco muscular que se extiende hacia atrás y abajo como una saliente cónica llamada úvula. Cuando se deglute, los músculos jalan el paladar suave y la úvula hacia arriba. Esta acción cierra la abertura entre la cavidad nasal y la faringe, previniendo que la comida entre a la cavidad nasal. LabiosJusto debajo de la mandíbula hay un hueso con forma de U llamado hioides. El hioides está estrechamente asociado con el cráneo, pero no es estrictamente parte de el. Ancla músculos, especialmente los de la lengua y es el único hueso del cuerpo que no está vinculada a otro. Los vasos sanguíneos que entran y salen del hueso hioides son pequeñas ramas de la arteria carótida externa y se llaman "arterias tiroideas superiores" y "venas tiroideas superiores". MandibulaLa tonsila lingual es el grupo de folículos linfoides que pueden estar en la base de la lengua, está justo antes de la epiglotis. Huesos maxilaresLos labios son estructuras altamente móviles que rodean la abertura de la boca. Contienen músculos esqueléticos y una variedad de nervios sensoriales que son útiles para juzgar la temperatura y textura de los alimentos. Su color rojizo habitual se debe a la abundancia de vasos sanguíneos cerca de sus superficies. Los bordes externos de los labios marcan los límites entre la piel de la cara y la membrana mucosa que delinea el canal alimentario. Glandulas palatinasLa mandíbula (maxilar inferior) consiste en una herradura horizontal, con una rama plana que se proyecta hacia arriba en cada extremo, estas ramas se dividen en dos procesos: el "cóndilo mandibular" y al frente el "proceso coronoides". Los cóndilos mandibulares se unen a los tejidos mandibulares de los huesos temporales, mientras que los procesos coronoides sirven de inserción para los músculos utilizados en la masticación. Otros grandes músculos de la masticación se adjuntan a los lados de las superficies de las ramas. PaladarLos huesos maxilares forman la mandíbula superior, juntos, son la piedra angular de la cara, por que todos los otros huesos inmóviles están conectados a ellos. Algunas partes de estos huesos constituyen la parte delantera del techo de la boca (paladar duro), los pisos de las órbitas y las paredes y el suelo de la cavidad nasal. También contienen las cuencas de los dientes superiores. Dentro de los maxilares, a los lados de la cavidad nasal, están los "senos maxilares" (antro de Highmore). Estos espacios llenos de aire son los más grandes de los senos, y se extienden desde el suelo de la órbita a las raíces de los dientes superiores. Durante el desarrollo, las porciones de los huesos maxilares llamadas "procesos palatinos" crecen juntos y se fusionan por el medio para formar la parte delantera del paladar duro. Cartílago tiroidesEn la parte posterior de la boca, en ambos lados de la lengua y estrechamente vinculadas con el paladar, se encuentran masas de tejido linfático, denominadas "Amígdalas palatinas", o sólo amígdalas. Estas estructuras se encuentran bajo el revestimiento de la boca y como otros tejidos linfáticos, ayudan a proteger al cuerpo contra las infecciones. Estos son sitios comunes de infección, y cuando se inflaman, la condición se denomina "amigdalitis." Glándulas Tiroides y ParatiroidesEl paladar forma el techo de la boca y está hecho de una superficie dura por el frente y de una suave por detrás. El paladar duro está formado por los huesos maxilares en el frente por las porciones horizontales de los huesos palatinos en la parte trasera. El paladar suave forma un arco muscular que se extiende hacia atrás y abajo como una saliente cónica llamada úvula. Cuando se deglute, los músculos jalan el paladar suave y la úvula hacia arriba. Esta acción cierra la abertura entre la cavidad nasal y la faringe, previniendo que la comida entre a la cavidad nasal. LenguaLa laringe está compuesta principalmente por músculos y cartílagos que están unidos por tejidos elásticos. El cartílago tiroides se llama así debido a la glándula tiroides que cubre su porción inferior. Este cartílago es una estructura de escudo que sobresale en el frente del cuello y a veces se le llama “manzana de Adán”. Esta protuberancia es usualmente más pronunciada en los hombres que en las mujeres por efecto de las hormonas sexuales masculinas que tienen injerencia en el desarrollo de la laringe. El dienteLa glándula tiroides tiene forma de mariposa y usualmente pesa menos de una onza. El cartílago de la tiroides cubre la laringe y es lo que provoca la protuberancia conocida como "manzana de Adán". Esta glándula controla el ritmo en el que se produce energía a partir de los nutrientes, si el cuerpo no tiene suficiente iodo la glándula tiroides no puede producir las suficientes hormonas para este proceso, el resultado de esto puede ser bocio que es el crecimiento de la glándula tiroides, en algunas partes del mundo el iodo es tan escaso que casi toda la población tiene bocios. Las glándulas paratiroides son cuatro pequeños cuerpos, ovalados, ubicados alternadamente en los lados de la parte dorsal de la tiroides, estas glándulas controlan el nivel de calcio en la sangre. La tiroides secreta hormonas que regulan la energía y el balance emocional puede depender de su buen funcionamiento. Cuando el ritmo de producción es excesivo, los resultados pueden ser, perdida de peso, nervios alterados y hasta disturbios emocionales, en cambio si el ritmo es excesivamente bajo resultara en un aletargamiento de las funciones corporales. Las glándulas paratiroides, localizadas detrás de la tiroides, controlan el nivel de calcio sanguíneo. El calcio es importante no solo para los dientes y huesos, también para las funciones nerviosas, contracción muscular, coagulación y secreción glandular, si no tenemos el suficiente calcio para estas funciones, el cuerpo lo tomara de los huesos, causando que se fracturen fácilmente, también puede causar espasmos musculares, convulsiones y hasta la muerte. Mucho calcio puede causar perdida de tono muscular y piedras renales. TráqueaAnclada al piso de la boca y colgando en su parte trasera por músculos adheridos a un crecimiento espinoso en la base del cráneo, la lengua es un fuerte músculo cubierto por la membrana lingual, que tiene áreas especiales para detectar los sabores de la comida. La lengua esta formada por músculos cubiertos de membranas mucosas. Estos músculos están adheridos al maxilar inferior y al hueso hioides (un pequeño hueso en forma de U que se encuentra en la parte trasera de la lengua profundamente dentro de los músculos) arriba de la laringe. En la superficie de la lengua hay unos nódulos muy pequeños llamados papilas y estas le dan su textura rugosa. Entre las papilas a los lados y en la base de la lengua hay pequeñas estructuras bulbosas que son órganos sensoriales, llamadas papilas gustativas, lo que nos permite disfrutar el sabor y nos previenen cuando la comida no es comestible. Las fibras musculares son ricas en nervios, para que puedan manipular la comida dentro de la boca y ponerla entre los dientes para masticar (sin ser mordida en el proceso). Los bebes tienen muchas mas papilas gustativas que los adultos y las tienen en casi toda la boca, incluyendo las mejillas, a pesar de esto, los adultos disfrutan mas la comida que los bebes a quienes no les gustan los sabores amargos y prefieren comida de sabores suaves. La lengua también ayuda en la formación de los sonidos del habla y coordina sus movimientos para ayudar a tragar. Esto es especialmente conveniente cuando nos tenemos que "tragar nuestras palabras". !Disfruten¡ Espina, vértebras y discosUn diente es una estructura dura, situada en el maxilar superior o inferior, que se utiliza para masticar los alimentos. Los dientes también dan forma a la cara y ayudan a hablar con claridad. El esmalte que cubre la corona (la parte de arriba de la encia) en cada diente se puede desgastar por los ácidos producidos por la boca con propósitos digestivos. Este proceso se denomina "decaimiento". Para prevenir las caries, una buena higiene bucal, que consista en el cepillado diario y el uso del hilo dental, es necesaria. La sustancia más dura en el cuerpo humano es uno de los cuatro tipos de tejidos que forman el diente, el esmalte que cubre la corona (el área por encima de la línea de las encías) del diente. Un material óseo llamado "cemento" cubre la raíz, que se encaja en el hueco de la mandíbula y se une a ella por medio membranas. La "Dentina" se encuentra debajo del esmalte y el cemento, y constituye la mayor parte del diente. En el corazón de cada diente está la "pulpa dental", que contiene nervios, tejido conectivo y vasos sanguíneos y linfáticos. Cuando una persona tiene dolor de muelas, la pulpa es en realidad lo que duele. Cuerdas vocalesLa tráquea empieza inmediatamente debajo de la laringe (caja de voz) y va del centro de la parte frontal del cuello y termina en detrás de la parte superior del esternón. Aquí se divide para formar dos ramas que entran en las cavidades pulmonares. La tráquea forma el tronco de un árbol de cabeza y es flexible, parecido al tubo de una aspiradora, para que la cabeza y el cuello puedan girar y doblarse durante el proceso de respiración. La tráquea está hecha de tejidos elásticos y fibrosos y de un músculo suave con cerca de veinte anillos de cartílago. Estos anillos ayudan a que la tráquea se mantenga abierta cuando hay movimientos bruscos del cuello. La tráquea tiene un forro que incluye células que secretan mucosa y otras células que lucen como vellos diminutos. Esta mucosa atrapa pequeñas partículas de basura y el movimiento de los vellos agita la mucosa hacia fuera del pasaje respiratorio, manteniendo los pulmones y el paso del aire libre de desechos. En la medicina rusa tradicional existe la idea que de frotar el pecho con grasa de cerdo cura los resfriados. Se pensaba que los fomentos de mostaza y los caracoles hervidos en cebada eran muy efectivos y nadie sabe aun cuáles son los ingredientes reales de los primeros tónicos “cura todo” y del aceite de caracol. Ahora se cree que la mejor medicina es descansar, guardarse en calor, beber muchos líquidos y comer alimentos bien digestivos. Suena mejor... y ciertamente debe oler mejor. |
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